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￥44000（税込）
／￥24200（税抜き）
販売単位：1本
お申込番号：QXNJA5394245659 ／メーカー：『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 ／型番：245659241606 ／JANコード：4053242947 ／アズワン／ナビス品番：
| お申込番号 | QXNJA5394245659 |
|---|---|
| メーカー | 『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 |
| 型番 | 245659241606 |
| JANコード | 4053242947 |
| 販売単位 | 1本 |
| 価格 | ￥8,252（税込） ／￥24200（税抜き） |
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| 商品の特徴 | 元・宮内庁大膳課主厨長 「天皇の料理番」高橋シェフと仙台麩 - YouTube。RA357VATHVN6JFTK7HD7JXAERU.jpg。西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著。『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 と云う本のご提供です。表紙に「家庭で極く簡単に御家庭の晩餐小宴等の料理を調べられる為めの」とあります。天皇の料理番として働いた秋山徳蔵氏がしたためた本で、西洋料理と中華料理についてのレシピが掲載されています。ほぼ1世紀も以前の大正14年(1825年)に発行された本となります。Amazonでもすでに取り扱いをしておりません。また、他にネットで検索しても1冊とて出てくることはまず無いと思われる本です。単に稀覯本と云うのみならず今や歴史的資料価値を有する本となっていると云っても過言ではない本でしょう。料理人はもちろん、料理研究される人達や料理本蒐集家にとっても垂涎の一冊ではないでしょうか。ヤケやシミが見られますが、ほぼ1世紀も以前に発行された本の割には状態は悪くない方と思われます。頁：147ページ発行：大正14年(1925年)6月1日当時の定価：壹圓(1円)発行所：大阪毎日新聞社著者：秋山德藏プロフィールにも書かせてもらっていますようにお値引きには一切対応しておりません。悪しからず。今般、お値下げしました。。やんちゃ坊主が上った｢天皇の料理番｣への道 料理で日本のステータスを。日能研 6年生 テスト一式 1年分 2025年受験。CPA 公認会計士講座 2026年 2027年合格目標 短答テキスト セット。赤本 早稲田大学 商学部 1994年～2022年 29年分。東京大学大学院 総合文化研究科 広域科学専攻 生命環境科学系 合格対策コース。【裁断済み】実務の技法シリーズ1-8。2024年 日能研 4年 ステージⅢ 育成テスト1回〜5回。気象予報士試験模範解答と解説 19回から42回。【全2巻セット・美品】 花材百科 四季花事典①春夏＋②秋冬・周年。イタリア オペラ 本 イタリア語。コーラン クルアーン 英語アラビア語対訳。桑名医師会立看護専門学校 過去問 | ||
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| メーカー名 | e45e8334f | ブランド名 | 『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 |
| 備考 | 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。 | ||
| 商品詳細情報 |
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